Sauces chaudes et coulis

Recettes légumes crus

Recettes légumes cuits

Coulis rose de betteraves rouges

Béchamel au tofu 

Pesto aux herbes vertes

Houmous au cumin

Trio de houmous coloré

Crème fraiche au fenouil sans crème

Salade de carottes aux algues 

Ficelles de concombres 

Les crus d'été

Salade verte, mâche, pourpier, 

roquette, mesclun...

Potimarron et ail confit

Crumble de patates douces

Légumes rotis et ail confit

Nids de poireaux miel gingembre

Recettes protéines

(végé ou non)

Saumon hypocuisson

Carpaccio cru de st Jacques

Carpaccio de boeuf aux herbes

Tofu Teryiaki 

Fromage de chèvre frais

(cru, chaud...)

Graines germées

Recette sauce crue

Petites soupes

Crème de tomates d'été

Soupe crue à l'avocat